وصول منتجات المأكولات البحرية إلى مائدة طعام المستهلكين في غضون 24 ساعة بعد معالجتها العميقة في مدينة أورومتشي الصينية

في 10 سبتمبر الجاري، كان العمال مشغولين بتلبية طلبات سمك السلمون في ورشة الإنتاج التابعة لإحدى الشركات المتخصصة في المعالجة العميقة لمنتجات المأكولات البحرية في مدينة أورومتشي بمنطقة شينجيانغ الذاتية الحكم شمال غربي الصين. حاليا، يمكن للشركة معالجة 20 طنا من سمك السلمون يوميا لتزويد السوق بسلسلة من منتجات السلمون عالية الجودة.

تعتمد الشركة على نظام مصايد الأسماك الرقمي في عمليات المعالجة والإنتاج والتسويق لتتبع كل سمكة والتحكم في جميع الجوانب من الاستزراع إلى المائدة. ويمكن إكمال عمليات المعالجة والتعبئة والنقل للمواد الخام المنتجة حديثا خلال 24 ساعة ووصولها إلى مائدة المستهلكين. #الصين_الرقمية